种子生产与经营专业是怀化职业技术学院农学园艺学院的核心优势专业，其前身可追溯至1939年创立的湖南省安江农校农学专业，办学历史近90年。专业自创办以来，始终致力于杂交水稻和现代种业技术人才培养，涌现了以李必湖、邓华凤、王杰等为代表的杰出校友，为我国种业发展特别是杂交水稻技术推广作出了重要贡献，被誉为"杂交水稻人才的摇篮"。

专业先后获评教育部认定国家骨干专业、湖南省高等职业教育一流特色专业、湖南省高职特色专业、职业院校精品专业，现为湖南省高水平专业群核心专业。当前，专业紧密对接国家种业振兴战略与武陵山片区现代种业发展需求，立足杂交水稻育种传统优势，构建"育繁推一体化"人才培养模式，持续为区域种业高质量发展输送高素质技术技能人才。

（一）专业培养目标

本专业立足怀化及湘西丘陵山区种业发展需求，面向现代种子产业，培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，掌握作物栽培、植物保护、良种繁育、种子检验、种子加工贮藏、种子营销管理等基础理论与实操技能，能够从事种子生产繁育、种子质量检测、种子加工贮藏、种子经营销售、农业技术推广、作物栽培管理等工作，具备良好职业道德、工匠精神、创新意识和可持续发展能力的高素质技术技能型种业人才。

（二）核心课程

作物栽培技术、植物保护技术、种子生产技术、种子质量检测技术、种子经营与管理、种子加工与贮藏技术等。

（三）主要职业资格（技能）证书

农作物种植技术员（高级）、农作物植保员、种子繁育员、农产品质量安全检测员、农业经理人、植保无人机驾驶员等。

（四）就业领域与主要岗位

本专业毕业生主要面向种子生产、经营销售相关职业群，可从事良种繁育、种子生产管理、种子质量检验、种子加工贮藏、种子市场营销及售后服务、作物新品种选育辅助、农业技术推广等相关工作。

就业岗位涵盖：县（市）农业、林业企事业单位专业技术岗位；乡镇事业单位农业技术岗位；科研院所试验辅助与技术岗位；种业企业研发辅助、良种生产管理、种子检验、市场销售岗位；农资企业产品销售、田间技术指导岗位等。毕业生可服务于区域种业振兴、粮食安全生产、特色农作物良种推广等行业工作。