生物科学教研室承担湖南省“楚怡工匠计划”生物科学本科专业全部教学、实训、科研、社会服务与学生培养工作。依托杂交水稻发源地安江农校深厚办学积淀，传承弘扬袁隆平院士“种子精神”，聚焦国家种业振兴战略开展人才培养。

教研室拥有一支专兼结合、结构优良的教学科研团队，包括教授、副教授、博士、硕士，多名教师兼具农业科研、品种选育、企业技术服务经历；同时聘请吉首大学本科专业教师、种业企业高级技术人员、国家杂交水稻工程技术研究中心怀化分中心科研人员担任兼职教师，构建校校协同、校企深度融合的教学团队。

教研室依托国家杂交水稻工程技术研究中心怀化分中心、农业农村部原种扩繁基地等平台，建有分子生物学实验室、种子检验实训中心，以及安江校区育种试验田等校内外实训场地。践行袁隆平院士“师徒制”传统，推行“课堂+实验室+大田”三位一体教学模式，主要开展作物遗传育种、种子生产、种子检验、植物生物技术等课程教学，同时开展新品种选育、农业技术推广、社会技术服务等工作，为湖南现代种业、乡村振兴输送高层次技术技能本科人才。

邓华凤老师田间授课

曾存玉老师田间指导